El refractómetro 95000-011 de Alla France es capaz de medir los grados Brix empleando una sola gota de muestra. Es de uso general y posee un intervalo de medición va desde 0% hasta 80% Brix.
Los grados Brix se utilizan comúnmente en el área de los alimentos para medir la cantidad de azúcares presentes en la fruta, vino, bebidas, etc.